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初秋的午后,站在屋檐下的李素素指挥着下人磨豆子。
一勺泡好的黄豆放进磨盘里,加一勺清水,膀大腰圆的婆子卖力地推磨,白乎乎的豆浆慢悠悠地落进木桶里。
穿进这个世界后,李素素是个十四岁的花季少女,能重活一世重返青春,她开心,每天都积极生活。
她的父亲是个不大不小的官,为从五品朝散大夫,家中有一妻一妾。
她是妾生女,她亲娘因貌美被纳入府中,她容貌似母,也出落得婷婷玉立,娇俏可人。
家中主母是高门贵女,为人端庄大气,并不为难她们母女。
她的一应吃穿用度跟嫡姐妹是一样的。
最近主母因名下的饭馆生意不好,很是苦恼,所以她想弄些这个朝代没有的菜式,为其分忧。
眼下正是豆子收获的季节,父亲的俸禄就有许多豆子,她让家中的粗使婆子取了一些来。
“三小姐,豆子磨好了,你这是要点豆腐吃吗?”张婆子用衣袖擦了把汗,等待小姐下一步的吩咐。
“今天不做豆腐,咱们做豆皮。”
“豆皮?”张婆子豆腐倒是常吃,豆皮却是第一次听说。
“没错,把这些豆浆倒进干净的大锅里,然后烧开……”李素素细细地教张婆子如何去做这个豆皮,听得张婆子一脸崇拜。
她家的小姐真厉害,小小年纪就能研究吃食,开发新菜。
李素素让张婆子弄这个豆皮主要是因为,馋辣条了。
平时主母并不拘着孩子们,只要带上丫鬟婆子,她隔三差五能出门逛逛。
当然,这得等家里婆子丫鬟把负责的活干完了,才能出门。
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